2021年04月21日
「節分」
「ねじパン」ではありません。 肉巻き寿司です。 ここからタレにからめて焼いていきます。
焼きあがった状態がこちら！！
節分メニュー
・恵方肉巻き寿司
・いわしのかば焼き
・大豆煮
・三平汁風
今年の恵方は”南南東”でした。皆さん歳神様がいらっしゃる南南東を向き、無言で恵方巻を頬張りましたか？
「二月の誕生会」
・オムライス
・ポトフ
・トマトのコンポート
※コンポート・・・果物の砂糖煮
和食に洋食。食事は味が全てなのかもしれません。しかし、器や盛り付けが食欲をそそり、食べようかな・・・食べたいなと思う気持ちにつながると思いませんか！？そんな食事を私達は心掛けています。
今年も梅の花が咲きました。食事と同じ。
梅の花を見ると、心が春を感じ、温かくなりませんか！？
春がもうそこまで来ています🌸