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さくらの丘
楽しみな時間
2021年02月24日

12月　鶏のコンフィ～オレンジソース～

クリスマスにちなんで🎄

コンフィとは低温の油でじっくり加熱したお料理です

 

1月　おかめうどん

かまぼこ、しいたけなどの具をいれたかけうどんのことで、

おかめの面ににていることから名づけられたそうです

 

２月　飛鳥鍋風

奈良の郷土料理の一つでミルクベースのスープに

鶏肉などを入れたお鍋のことです

 

 

 

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